Báječně vláčný banana bread


Skoro na každý jógový víkend na @fara_habrina peču svůj banana bread! Vláčný, dobrý, ozkoušený nesčetně jogínama, a skoro bez cukru!


 

Ingredience


🍌2 hrnky mouky

🍌3/4 hrnku oleje

🍌1/2 hrnku třtinového cukru

🍌1/2 hrnku mléka, podmáslí nebo jogurtu

🍌1 kypřící prášek

🍌1 polévková lžíce vanilkové essence

🍌3-4 banány (zralé)

🍌150g hořké čoko lády nasekané na kousky

🍌2 banány krájené podélně a položené na vrch

🍌2 vajíčka


 

1. Smícháme suché ingredience, pak mokré, pak dohromady, vlejeme do formy - jakékoliv.

2. položíme na těsto podélně nakrájené banány a pečeme na 175-180°C, 30 minut.

3. Poté zkontrolujeme (já většinou peču ještě dalších 20-30 minut podle hloubky formy).


Et voilà a banana bread je hotový!



 

TIP: Hodně zralé banány můžeme oloupat, zamrazit a použít až v momentě kdy chceme upéct banana bread (stačí pár hodin před vytáhnout a nechat roztát).


136 zobrazení0 komentářů